Lemon Ginger Blast by Lou Corona & Dan McDonalds
Este tem sido o pequeno-almoço de Lou Corona nos últimos 37 anos. Para quem não conhece, ele é talvez o maior especialista e guru na área, sendo ele próprio raw foodist há 37 anos. Olhando para ele diriamos que está nos seus 46-47 anos, mas a verdade é que o senhor já está nos seus 60! Isto...por não dizer que em termos de resistência, flexibilidade e capacidade física no geral ultrapassa os homens de 25. Eu vi com estes dois olhinhos vídeos dele que deixariam a qualquer um de boca aberta. Engraçado porque é que ninguém se lembra de lhe perguntar como é que obtém as proteínas com a alimentação que tem? Seja como for...Eis a receita:
— 2 Apples
— 1-3 in. piece Ginger
— 1 Lemon (UNpeeled if organic; peeled if not organic)
— 1 bunch Cilantro
— 1 bunch Parsley
— 1 bunch Arugula
— 3 Habaneros
— 1 Cucumber
I totally dig it! Tenciono
experimentar em breve!
